معنی اردو خوری چیست و کاربرد آن
اردو خوری یک اصطلاح است که بهطور خاص به ظروف و لوازم مورد استفاده برای سرو پیش غذاها اشاره دارد. برای درک بهتر این مفهوم، ابتدا باید با اصطلاح “اردو” آشنا شویم. اردو چیست؟ در زبان فرانسه، “اردو” (Hors d’oeuvre) به پیش غذا یا همان غذاهایی که قبل از غذای اصلی سرو میشود، اطلاق میشود. پیش غذاها معمولاً حجم کمتری دارند و گاهی با دست مصرف میشوند. این غذاها در کشورهای مختلف به شکلهای گوناگون تهیه و سرو میشوند. در فرهنگهای مختلف، انواع سوپها، پورهها و خوراکها بهعنوان پیش غذاهای محبوب شناخته میشوند. ظرف اردو خوری چیست؟ ظرف اردو خوری یا اردور خوری، ظرفی است که مخصوصاً برای سرو پیش…